アウトドアスパイス「ほりにし」をハンバーグに使ってみました☆

キャンプ♡アウトドア

ほりにし使用のハンバーグ☆夕飯

キャンパーに大人気のほりにし!!

BBQやチャーハン、ベーコンエッグ…なんにでも合う最高のスパイス

そんな「ほりにし」を使用してハンバーグを作りました!

アウトドアスパイス「ほりにし」ってどんな調味料?

アウトドアスパイスほりにし

私はネットで1,280円で購入しました。

人気商品なので検索するとすぐでてきます♪

「ほりにし」はアウトドアショップ「orange(オレンジ)」の堀西さんが中心になって開発した万能調味料

20種類以上のスパイスや調味料をブレンド。和風の中にもガーリックのアクセントが入ってとっても風味豊かなスパイスです☆

マジョラムやローズマリーなどのハーブも入っていていい香り♡

アロマ検定1級を持っている私にはとても魅力的な調味料♪

ほりにしハンバーグの材料と作り方

ほりにしハンバーグの材料

材料はいたってシンプル…

  • 豚ひき肉400g
  • 和風だしの素(顆粒)小さじ2分の1
  • 玉ねぎ4分の1個
  • パン粉適当(入れない方が美味しいかも…)
  • ほりにし適量(香りがするくらい)
  • ほりにし適量(食べる前にかける用)

作り方は普通のハンバーグとほとんど同じ。

材料を全て入れ、モミモミ……

ほりにしハンバーグ

焼くときは低温で。

じっくり時間をかけて弱火で両面合わせて10分。そのあと予熱で30分。

最後に「ほりにし」をサッとかけてめしあがれ~♪

実食!!

ふっくらいいかおり

ソース不要!!「ほりにし」だけで最高に美味しいです♡

こどもたちも「いつものハンバーグよりおいしい!」と言って食べてくれました♪

唐辛子なども入っていて、香りもするので「辛い」と言うかと思いましたが平気だったようです。

キャンプの時も、ホットサンドメーカーでよくハンバーグを焼きます。そんなときにソースは邪魔ですよね?焼肉のたれも邪魔…(笑)

そんなときは「ほりにし」1つで完璧!!!

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