十勝はまだまだ寒いですが、GWということでお外（車庫）で焼肉をしました～♡
今日の焼肉は「自宅で収穫したアスパラ」「自宅で収穫した行者にんにく」「地元有楽町のジンギスカン」「やきとり」「ウィンナー」「メスティンでかぼちゃパウンドケーキ」「はんごうで炊いたご飯」「その他スーパーの野菜たち」
十勝で生まれてよかった～～～！！！
地元で人気！我が家はいつもこれ☆「有楽町」のジンギスカン！
このジンギスカンが、やわらかくて美味しいんです！
ジンギスカン以外にも「ホルモン」や「うどん」なども売ってます。行者ニンニクやアスパラ、玉ねぎなどと一緒に食べると、野菜に味が染みて最高♡
今回は食べていませんが、ジンギスカンの袋に（９０％くらい食べたあと）茹でうどんと玉ねぎなどを入れて軽くモミモミ…そのままジンギスカン鍋や鉄板で焼うどんに☆とってもおススメな食べ方です！
十勝でジンギスカンを食べるなら「有楽町」を押します☆詳細は「食べログ」で。
お店に行く前に連絡を入れるスムーズです☆
外ご飯はやっぱり「はんごう」で炊いたご飯でしょう♪
火力が強く、蒸らし込みで２０分かからず炊けました！
ダイエットしているのに3杯も食べてしまいました（汗）
こんなに美味しいお米はこの火力がないと実現できないのでは？見た目がもう全然違いますよね。米が立つってこんな感じ！毎日食べたい！おこげ最高♡
私はやっぱりメスティンで炊く米より、はんごうのほうが美味しい気がします♪
１位はコールマンのライスクッカーですけどね♡
市販の焼き鳥にちょっと手を加えて「ねぎま」に変身！
焼き鳥は20本入りを3箱も用意しました。そのうち1箱20本にネギを間に刺し、「ねぎま」へと変身させました。
我が家では鶏もも肉を買ってきて、一から手作りしたりもしますが、やっぱり市販の焼き鳥に後からネギを挟むほうが大分楽ですね☆
鶏肉に串を刺すのって、結構力がいるのですが、市販のは最初から穴があいているのでラクチン♪
ネギはぶつ切りにして、半分に切って「グサッ」！
子どもたちはやっぱりネギなしがいいみたいです！笑
ピーマンの丸焼きも一緒に♡これは下の娘の大好物！種ごと食べるのが美味！！
春の味覚☆自宅でとれた「行者ニンニク」「アスパラ」
食べる30分ほど前に収穫！アスパラは切り口からまだ水分がでている！新鮮♪
行者ニンニクは毎年増えていくからいっぱい食べられます！口臭注意！笑
メスティンで「カボチャのパウンドケーキ」
食後のデザート♪かぼちゃをたっぷり使ってパウンドケーキを焼いてみました～！クルミが好きなので、上にクルミを乗せてみました☆
コツは、メスティンにオーブンシートを敷くこと。膨らむのでたくさん入れすぎないこと。
作り方は適当に分量を計らず作ってます（笑）入れたのはカボチャ、卵、牛乳、砂糖、ホットケーキミックスです。ホットケーキミックス以外の材料はミキサーに入れて混ぜちゃいました♡ズボラ～
焦げ付きも一切なく、美味しく焼きあがりました！
今回一番美味しかったのは…まさかの『はんごうで炊いた米』でした！「のりたま」をかけたら美味しすぎた～
今時期のBBQは虫もいなくて気温もちょうど良く、最高のBBQシーズン♪
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